• Les delicioses aventures dels Germans Roca

    Desperta la curiositat científica a través de la cuina

    Roca, Josep/Roca, Jordi/Laufer/Roca, Joan Estrella Polar Ref. 9788413890913 Ver otros productos similares Ver otros productos del mismo autor
    Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.Cuina és «llar», però també «laboratori», és l’espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l’experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les hist...
    Dimensiones: 250 x 216 x 257 cm Peso: 842 gr
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    17,95 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-1389-091-3
    • Fecha de edición : 01/11/2021
    • Año de edición : 2021
    • Idioma : CATALÀ
    • Autor/es : Roca, Josep/Roca, Jordi/Laufer/Roca, Joan
    • Traductores : Cano, Míriam
    • Número de páginas : 160
    • Colección : Grans llibres

    Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.


    Cuina és «llar», però també «laboratori», és l’espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l’experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries.


    De la mà d’El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d’infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una recepta que l’acompanya i, alhora, en ella trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina.


    Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i crein moments de diversió i record en la cuina.

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