• Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses

    Aladjidi, Virginie Kalandraka Ref. 9788416804726 Veure articles similars Veure articles del mateix autor
    L’“Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses” reuneixun centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors… fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s...
    Ample: 215 cm Altura: 300 cm Peso: 250 gr
    Consultar per e-mail abans de fer la comanda
    18,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16804-72-6
    • Data de publicació : 01/05/2019
    • Any d'edició : 2019
    • Idioma : CATALÀ
    • Autor/s : Aladjidi, Virginie
    • Traductor/s : Chaïb, Mariam
    • Il·lustrador/a : Tchoukriel, Emmanuelle
    • Núm. de pàgines : 80
    • Col·lecció : Ciència
    L’“Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses” reuneix
    un centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors… fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s’obtenen a partir de les seves matèries primeres. Tampoc falten espècies, fongs i algues.
    N’hi ha vegetals tan comuns com el raïm o les patates i tan exòtics com la carambola o amb noms ben originals com la cara bruta.
    Aquesta obra, sota la supervisió científica de la doctora
    en enginyeria agrònoma Paule Lacroix, permet distingir
    entre el concepte botànic de la planta i el terme culinari
    que sorgeix de la seva elaboració per al consum humà.
    I sobretot, contribueix a reivindicar la biodiversitat,
    la sostenibilitat i l’alimentació saludable.

Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.

política de cookies

Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.


Subscriu-te al nostre butlletí!

Estaràs al dia de tot el que fem a la Sendak: activitats, formacions, novetats...
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades